Портал о профилактике и лечении печени: гепатита, желтухи, гепастоза
Рады приветствовать Вас на нашем портале, посвященном профилактике болезней печени.

Диета 5 при гепатите

Основные правила питания при гепатите

При гепатите нужно очень много терпения, чтобы вылечить недуг. Особенно это касается хронической формы, при которой необходимо применять разные методики лечения, желательно в комплексе. Поэтому поможет вылечиться не только прием лекарств, уколы и различные процедуры, но и соблюдение конкретной диеты, направленной на восстановление клеток печени, поддержание здорового состояния других органов. Если питание правильно составлено, то гепатит очень скоро утратит свою силу, лечение обретет положительный характер, и прогнозы будут весьма приятны. Пациент избежит массы осложнений, среди которых самым серьезным является цирроз печени.
Диета
Люди обычно едят то, что им нравится, независимо от полезности и качественного влияния на организм. Поэтому доктора ограничивают пациентов в целях обезопасить органы от перегрузки во время болезни. Строгая диета способна восстановить правильный баланс обмена веществ, удалить опасные продукты, способные вызвать ожирение и сложности с перевариванием. Для этого нужно устранить жиры и увеличить количество употребляемых белков. В диете строго запрещено использовать алкоголь, даже в минимальных дозах. При этом питание должно быть частым, но порции – маленькими, чтобы не растягивать и не нагружать желудок.

Несложно научиться вкусно питаться, даже соблюдая диету. Но нужно помнить, что бывают разные гепатиты, и режим питания в них несколько различается. При гепатите В нужно использовать маленькие порции питания, кушать часто и не забывать о питье. Особых строгостей и ограничений нет, то в основном желательно кушать овощи, хлеб, фрукты, рисовую кашу, в мясе лучше быть умеренным.Список продуктов разрешенные Из сладостей лучше выбирать менее калорийные, а вообще не стоит ими увлекаться. Сало и прочие жиры нужно удалить из рациона, а также консервы и копченое мясо. Если придерживаться такой облегченной диеты, то гепатит излечится намного быстрее, чем при сильных нагрузках на организм.

Гепатит С – более серьезное заболевание. Предполагает жесткую диету, где выписаны продукты, которые можно и которые нельзя. В рацион входят блюда, выписанные в диете номер пять. Это самая распространенная диета для поддержания печени и желчного пузыря. Исключены рыбные и мясные продукты, колбаса, а также все консервы. Из растительных продуктов запрещены бобовые, также стоит запрет на многое другое.

Чем характеризуется диета:

  • Много продуктов с белками и углеводами. Углеводов должно быть меньше, чем белков.
  • Употребление малого количества растительного жира. Животный жир запрещен.
  • Холодная еда может быть вредна.
  • Кислые продукты не приветствуются в питании.
  • Специфика приготовления. Используется варка, тушение, запекание в духовке. Использовать нужно растительные продукты, которые обогащены клетчаткой. Мясо лучше мелко резать или перекручивать, чтобы облегчать работу печени. Жарка строго запрещена.
  • Все продукты, которые могут повлиять на появление газов в кишечнике, нежелательно употреблять.
  • Небольшое количество соли. Чем меньше, тем лучше, если нельзя полностью отказаться.
Сама диета может продлиться около недели, чтобы можно было испытать организм, посмотреть на реакцию и немного подправить содержимое рациона. Если человек нормально переносит продукты, заметны улучшения в пищеварении, то нужно придерживаться четкого питания полтора месяца или же все время до тех пор, пока врачи не подтвердят выздоровление. Диета может быть использована на протяжении двух и более лет, если она приносит существенную пользу и приятна для пациента, не приводит его в отчаяние из-за некоторых ограничений. Ведь такой рацион почти не отличается от обычной здоровой пищи, которую используют многие люди.

Список разрешенных продуктов

  • Мясо. Обязательно диетическое, куда входят курица, индейка и крольчатина.
  • Много свежих фруктов и овощей. Можно запекать или варить, готовить соки, компоты слабой концентрации.
  • Различные каши.
  • Сухой хлеб. Свежая выпечка может оказаться вредной и тяжелой.
  • Молочные продукты в виде нежирной сметаны, творога и некислого кефира.
  • Нежирная рыба. Приготовление можно использовать любое, кроме жарки.
  • Сладости. Можно использовать мармелад, мед, желейные конфеты.
  • Немного соли.
Что можно кушать

Список запрещенных продуктов при гепатите 

Есть продукты, которые строго запрещены, и никаких компромиссов быть не может, если пациент настроен на выздоровление. Любая халатность со стороны питания может разрушить весь результат лечения, так как оно играет первую роль в том, чтобы поддерживать и укреплять больные органы. Нельзя кушать:
  • Продукты с острыми приправами.
  • Всю пищу, которая была приготовлена способом копчения или жарки. Сюда входят и любые жирные блюда, как свинина и сало, баранина и другое.
  • Хлеб, только вытащенный из печки, любая сдоба и мучные сладости на дрожжах.
  • Бобовые продукты, которые могут производить вздутие живота.
  • Грибы, все блюда с этими продуктами, бульоны.
  • Консервация как домашнего приготовления, так и покупная.
  • Рыбья икра.
  • Кислые молочные продукты с повышенной жирностью, сливки.
  • «Крутые» яйца, жаренная яичница.
  • Из сладостей ─ кремовые торты и мороженое. Нельзя пить кофе.
Продукты запрещенные
 Глядя на списки разрешенных и запрещенных продуктов, не нужно расстраиваться, что не осталось никаких «вкусностей». Если использовать фантазию, то можно приготовить изумительные блюда, которые не пойдут в сравнение с любой вкусной, но нездоровой пищей. Можно использовать разнообразное меню, чтобы диета не показалась такой уж пресной. Например, любителям котлет легко заменить вредное жареное мясо тефтелями или диетическими голубцами, которые будут вполне полезны.

Видео

Поделиться с друзьями:

Наши врачи

в
Москве
  • Москве
  • Санкт-Петербурге
  • Екатеринбурге
  • Новосибирске
  • Перми
  • Нижнем Новгороде
  • Казани
  • Самаре
  • Московской области
  • Уфе
  • Краснодаре
  • Ростове-на-Дону
  • Челябинске
  • Воронеже
  • Ижевске
ищу
специалиста
  • Акушера
  • Аллерголога
  • Андролога
  • Анестезиолога
  • Венеролога
  • Вертебролога
  • Врача ЛФК
  • Врача функциональной диагностики
  • Гастроэнтеролога
  • Гематолога
  • Генетика
  • Гепатолога
  • Гинеколога
  • Гинеколога-эндокринолога
  • Гирудотерапевта
  • Гомеопата
  • Дерматолога
  • Диетолога
  • Иммунолога
  • Инфекциониста
  • Кардиолога
  • Кардиохирурга
  • Кинезиолога
  • Косметолога
  • Логопеда
  • Лора (отоларинголога)
  • Маммолога
  • Мануального терапевта
  • Массажиста
  • Миколога
  • Нарколога
  • Невролога
  • Нейрохирурга
  • Неонатолога
  • Нефролога
  • Окулиста (офтальмолога)
  • Онкогинеколога
  • Онкодерматолога
  • Онколога
  • Ортопеда
  • Остеопата
  • Педиатра
  • Пластического хирурга
  • Подолога
  • Проктолога
  • Психиатра
  • Психолога
  • Психотерапевта
  • Пульмонолога
  • Реабилитолога
  • Ревматолога
  • Рентгенолога
  • Репродуктолога (ЭКО)
  • Рефлексотерапевта
  • Сексолога
  • Семейного врача
  • Сомнолога
  • Сосудистого хирурга
  • Спортивного врача
  • Стоматолога
  • Стоматолога-гигиениста
  • Стоматолога-имплантолога
  • Стоматолога-ортодонта
  • Стоматолога-ортопеда
  • Стоматолога-пародонтолога
  • Стоматолога-терапевта
  • Стоматолога-хирурга
  • Сурдолога
  • Терапевта
  • Трихолога
  • УЗИ-специалиста
  • Уролога
  • Физиотерапевта
  • Флеболога
  • Фтизиатра
  • Хирурга
  • Челюстно-лицевого хирурга
  • Эндокринолога
  • Эндоскописта
  • Эпилептолога
  • Колопроктолога
  • Травматолога
  • Артролога
  • Диабетолога
  • Нейропсихолога
  • Фониатра
  • Вегетолога
  • Паразитолога
  • Химиотерапевта
у метро
метро
  • Выберите специалиста
Добавить комментарий
Отправить
наверх